LE CAFE DU BONBON

2-3月のお知らせ

通常、製菓教室 “L'atelier du bonbon” を中心に運営して居ります。 　

●製菓教室、販売日のお知らせは Instagramでもご確認頂けます。 2018.1/9~ 

製菓販売は毎週ではございません。下記日程をご確認お願い申し上げます

製菓販売営業日  月曜定休

金曜：12:00~17:30閉店、土曜(月一不定)：12:00~16:00閉店

2月：7(金) 14(金) 21(金) 29(土)

3月：6(金) 20(金) 27(金）

  “cafe shima ”は、2/29(土) 3/27(金) です。

《 cafe shima＋イートインは月に1度》島田さんご本人がボンボンで珈琲を淹れに来て下さります。豆、ドリップパックなど物販もご用意して居ります。

 

Information

●5月スタート焼菓子頒布会、受付終了 2/19up

 

＊

鎌倉Atelier bisレッスン

(いがらしろみ主宰製菓教室）

●４−５月開催：2020年4/24(金), 5/27(水)　

受付はromi-umie HPからご案内詳細がございます。

 

 

ご注文お問合せ先

● mail: commander@bonbon.cc へお願いして居ります。

● インスタグラムDMでのご注文お承り、他お問合せは致して居りません。

 

©LE CAFE DU BONBON / l'atelier du bonbon

焼菓子頒布会

2018年より始まった“焼菓子頒布会”のお知らせです。店頭販売していないお菓子や今までにリクエストを多く頂戴したお菓子を含め全５回、ご自宅にお届け致します。

頒布期間：2020月5月初回〜（10〜15日前後に配送予定）

《お申込定数に達したため受付を締切りました》

沢山のお申込ありがとうございました。頂戴致しましたmail ( commander@bonbon.cc宛)全てにお返事お送り致しました。

 

 

ご注文とご確認:

 

▷お一人2セットまでとなります。

▷代金は全5回分前払いとさせて頂きます。

▷ご継続希望の場合、再度お申込のご連絡を頂いて継続完了となります。　

▷配送日はこちらの指定日となります。

▷配送日は15日前後(未定)となります。

　配送日ご連絡は直前にInstagramまたはボンボンHP上でお知らせとなります。

《お申込 &お問合せ先：commander@bonbon.cc 》

 

©LE CAFE DU BONBON / l'atelier du bonbon

ご注文菓子につきまして

店頭での販売日は、金曜と土曜(不定)には小さなお菓子をご自由にお選び頂き購入頂けます。それ以外でのご注文菓子は頒布会でお作りしているお菓子、ホールでの別注文にてお作りさせて頂いて居ります。別注文の際はお早めにご連絡頂けますと幸いです。 

   

ホールでの別注文可能なお菓子は下記の通りとなります。大きさやお値段などは

mailにてお問合せお承り致して居ります。

 

 

●Biscuit de Savoie / ビスキュイ・ド・サヴォワ　ご来店をおすすめしてます。

●Gateau au Fromage /ガトー・フロマージュ（サイズ：24cmフルサイズ、1/2サイズ）配送可能

●Tarte /タルト ご来店お渡しのみ

●Madelaine/マドレーヌ(12個以上) 配送可能

 

 

ご注文される大きさ（直径、または何人でお召し上がりになられるか）をご相談下さい。

 

他、ご相談可能です。詳しくはmailにてお承り致して居ります。

 

通常、製菓教室を中心に運営して居りますので、店頭でのお渡し日は金曜にお願いして居りますがご相談頂ければ他曜日でも可能な場合もございます。

ご注文はご入用日の10日前までにご連絡頂けますと有り難く存じます。

 

  

お申込み&お問合せ先： commander@bonbon.cc 

 

 

 

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4月スタート“入門基礎クラス”新規クラスのお知らせ

製菓教室の2つのクラス（基礎入門クラス、継続クラス）共にレベルチェックを致して居りませんが、継続クラスでは基礎的内容を理解しているという前提でレッスンを進めて参ります。

入門基礎クラスでは、フランス菓子の基本となる生地つくりのベースとその理屈を含めご自身の力量のベースとなる部分をしっかり身につけて頂きたいと思って居ります。入門基礎クラスを繰り返し続けて頂くことも基礎を身につけて頂く上ではとても良き選択と思います。よって継続クラスではフランス菓子の基礎を基にボンボンオリジナルレシピも多く含まれることになります上、予めご了承下さいますようお願い申し上げます。（＊継続クラス新規受付について：ここ数年空きが無いため新規受付は致して居りません。）

満席となりましたので受付を終了いたします。

 

問合せ先：mail:  yuki@bonbon.cc

2018年1月より

販売日時：金曜（製菓販売のみ）、土曜(月1度のみイートイン可能＋製菓販売）

(金) 12:00~17:30閉店、(土) 12:00~16:00閉店

月に一度の土曜日(不定)は、製菓販売とcafe shimaさんが淹れて下さるコーヒーと共にイートインが可能です。定番のお菓子(ガトーフロマージュ、ビスキュイドサヴォワ、バトンデュショコラ）の他、季節の果物を使ったお菓子etc..。他土曜日は教室日となります。ご来店の際はこちらのHP または Instagram にてご確認頂けますと幸いです。（食べログ情報はこちらと連動は全くして居りませんのでご注意下さい。）皆様のご来店を心よりお待ちして居ります。

尚、販売日にお電話頂いても出られないとこがございます。ご迷惑をお掛けしますがご了承下さいませ。他曜日は製菓教室を運営して居ります為、販売日が上記の通り限られて居ります。

 

 

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